Développement de la filière lait local au Burkina Faso
FASO KOSAM
Des Unités industrielles de transformation de lait local
Consommons ce que nous produisons
Créée en décembre 2024, la société FASO KOSAM a pour mission la transformation et la commercialisation du lait local à travers une chaine d’unités de production implantées sur le territoire national. Elle est dotée d’un capital social de 100 millions de FCFA, entièrement détenu par l’Etat.
Le Premier ministre a affirmé que l’objectif à atteindre par la mise en place de FASO KOSAM est de pouvoir satisfaire au moins la moitié des besoins de consommation en produits laitiers au Burkina Faso d’ici les cinq prochaines années : « seulement 2 % de la production nationale de lait est actuellement collectée et traitée », tandis que « près de 12 milliards de francs CFA sont dépensés chaque année pour l’importation de produits laitiers »…
Tel : (+226) 04 80 60 60 –
Facebook FASO KOSAM
Site FASO KOSAM
Une 3ème unité FASO KOSAM à Léo
Faso Kosam lance officiellement sa troisième agence à Léo, dans la région du Nando avec une capacité de production de 300 litres de lait par jour.
La société d’État Faso Kosam a procédé, le mardi 2 décembre 2025, à l’ouverture officielle de sa troisième agence à Léo, dans la région du Nando, après celles de Ouagadougou et Fada N’Gourma.
Cette nouvelle implantation témoigne de l’engagement du gouvernement à rapprocher les services de collecte et de transformation du lait des zones de production, afin de
– renforcer la souveraineté alimentaire,
– valoriser la production locale
– et soutenir les acteurs de la filière laitière dans les régions.
La laiterie FASO KOSAM à Ouagadougou, quartier Cissin
Inaugurée en 27 mars 2025
Elle a une capacité de production de 500 litres de lait par jour.
Les principaux produits laitiers qui sortiront seront le lait frais, le yaourt, le fromage, le beurre et le lait en poudre.
Voir : Publication de Primature du Burkina Faso – 27 mars 2025
Leurs Principaux produits et leurs prix
Lait frais pasteurisé 500 ml 550 FCFA
Lait frais pasteurisé 350 ml 350 FCFA
Yaourt 500 mg 700 FCFA
Yaourt 250 mg 400 FCFA
Yaourt 125 mg 225 FCFA
Fromage 250 mg 2 500 FCFA
Fromage 500 mg 5 000 FCFA
Fromage 1 kg 10 000 FCFA
Points de Vente des produits FASO KOSAM à Ouagadougou
On y trouve une carte Google Maps.
Juste cliquer dessus pour avoir les détails
La laiterie FASO KOSAM à Fada N’Gourma
Inaugurée en 16 mai 2025
Avec une capacité minimale de transformation de 3 000 litres de lait par jour, la laiterie de la cité de Yendabili est la plus grande unité de transformation laitière du pays.
Unité de production : elle produit déjà du lait pasteurisé, du yaourt et du fromage, et projette à court terme d’intégrer la fabrication de beurre à son offre.
Unité de formation : elle peut servir de cadre pour les stages pratiques, les formations en alternance et le perfectionnement des métiers liés à la transformation agroalimentaire, à développer des formations qualifiantes et favoriser l’insertion professionnelle des jeunes.
Voir : Publication de Ministère de l’Enseignement Secondaire, de la Formation PT – 17 mai 2025
A la suite de la mise en place de ces 2 unités à Ouaga et Fada, FASO KOSAM projette de mettre en service les unités de transformation de Bobo-Dioulasso avec 300 litres par jour, de Koubri et de Dori.
Déjà, précédemment, 2 unités industrielles en agonie financière, économique et mauvaise gouvernance administrative de Koubri ont été nationalisées pour éviter leur faillite le 20 novembre 2024.
La SOPROLAIT-SA (Société de production de lait et de produits laitiers) est devenue FASO KOSAM
La SOFAB (Société de fabrication d’aliments pour bétail) est devenue FASO GUULGO
Voir l’article de l’ECONOMISTE DU FASO de décembre 2024 : «FASO KOSAM» ET «FASO GUULGO»: des Sociétés sauvées par le gouvernement
et notre article :
– FASO GUULGO : Société d’Etat de fabrication d’aliments pour animaux d’élevage
Voir nos autres articles de notre rubrique Elevage solidaire en Afrique de l’Ouest:
– Transhumance en Afrique de l’Ouest : Une analyse des données et une lente reconnaissance par les politiques
Dans notre rubrique “Le Lait Local en Afrique de l’Ouest”
– Défendre le lait local : des campagnes pour sensibiliser et pour comprendre
– Le SEDELAN (Service d’Édition en Langues Nationales) pionnier de la défense du lait local au Burkina
– L’UMPL/B (Union Nationale des Mini-laiteries et de producteurs de lait au Burkina)
– Fairefaso – Lait équitable au Burkina Faso
Et dans notre rubrique “Des associations actives pour la défense des pasteurs et des éleveurs”
– L’APESS (Association pour la Promotion de l’Élevage au Sahel et en Savane)
– RBM (Réseau Billital Maroobé)
– VSF – Vétérinaires Sans Frontières et le Pastoralisme
– La PASMEP (Plate-forme d’Actions à la Sécurisation des Ménages Pastoraux)
Des article sur Les Soins des animaux
Voir nos articles récents
– « Faso mêbo » Bâtir la patrie
– La Brigade civique “Laabal’’ au Burkina Faso
– Gestion des Déchets Solides au Burkina Faso
Nos articles réactualisés en 2025 :
– L’Or au Burkina Faso
– Le Coton au Burkina Faso
et dans notre rubrique Entreprises novatrices et réhabilitées au Burkina Faso :
– des entreprises de transformations agroalimentaires :
Huiles, (SN CITEC , SIATOL) ; Tomates (SOBTO et SOFATO) ; Lait local (FASO KOSAM) ; Céréales (UTRACER , MTA) ; Sucre (SN SOCUCO) ; Anacarde (SN ANATRANS) ; Bière (SN BRAFASO)…
– et diverses telles que :
Détergent (FASSI Flash Action) ; Aliments bétail (FASO GUULGO) ; Coton hydrophile (SOFACO-B) ; Pneus et caoutchouc (SAP Olympic)…
Et sur notre site BurkinaDoc de Mil’Ecole, les rubriques :
– Elevage Durable au Burkina et en Afrique de l’Ouest
– Techniques agroécologiques et ressources agricoles au Sahel
Rubrique qui recense les articles sur des Techniques agroécologiques et ressources agricoles, expérimentées par des centres agroécologiques du Burkina Faso et la sous-région.
– Documents en langues nationales Burkina Faso :
Manuels – Contes – Petits documentaires en Moore et en Fulfulde
Et d’autres acteurs agroécologistes en Afrique de l’Ouest
Au Burkina Faso,
En particulier cet article qui rassemble la présentation de plus de 80 structures actives au Burkina avec localisation, contacts et liens :
– Des structures agroécologiques au Burkina Faso
et au Bénin, au Mali, en Côte d’Ivoire, au Togo, au Niger, au Sénégal et au Ghana
Une carte Google Maps
où sont localisés un certain nombre de structures agroécologiques et de développement innovant au Burkina et dans la Sous-région.
Lire la carte : Sur la carte, choisir une icône. Vous trouverez notices avec contacts (quand nous les avons trouvés), liens, photos et parfois vidéos.
Mil’Ecole – Septembre 2025