Agriculture Durable
Des techniques agroécologiques au Sahel et en Afrique de l’Ouest
Arbres fertilitaires et cultures multiétagées en zone forestière
avec l’APAF
(Association pour la Promotion des Arbres Fertilitaires, de l’agroforesterie et la foresterie)
Pour sauver la forêt
Avec les techniques APAF les villageois abandonnent la culture itinérante sur brûlis, une des causes principales de désertification.
Technique culture multi-étages qui contribue au reboisement à grande échelle
Il s’agit essentiellement d’introduire des arbres fertilitaires et/ou forestiers dans les champs des paysans et autres lieux de boisements et/ou reboisements, en appliquant les techniques de régénération naturelle assistée (RNA) jointes là où c’est nécessaire à des systèmes de re-plantation.
Ces arbres fertilitaires ne sont pas là uniquement pour faire de l’ombre, ils fertilisent durablement les cultures associées (caféiers, cacaoyers, bananiers, ignames, taros et autres productions). Ces techniques agoécologiques de champs multi-étages permettent de cultiver les cacaoyers sans apports d’engrais ni chimiques ni organiques et des producteurs de cacao ont maintenant des rendements qui atteignent une fourchette de 800kg à 1 200kg, certains atteignent même 1 500kg de cacao bio l’hectare.
Voir sur le site de l’APAF :
– Qu’est-ce qu’un arbre fertilitaire ?
et aussi 2 documents de Pascal HUMBERT que l’on peut feuilleter et lire sur le site ou télécharger :
– Le cacao forestier – 2019 – 12p.
– APAF Togo – Analyse diachronique de la végétation : Zone APAF – Région des Plateaux Rapport final – 2016 – 27p.
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Description du schéma, (de haut en bas) :
– Les plus hauts : les arbres forestiers;
– Puis les arbres fertilitaires, (écartés de 10m)
Ces arbres assureront le persistance de l’humus du sol, sa teneur en matière organique et en azote, ainsi que l’activité microbiologique du sol et sa capacité de rétention d’eau;
– Plus bas les bananiers, papayers, anacardiers;
– Dessous les cacaoyers (écartés de 6m);
– Enfin les caféiers (écartés de 4 à 5m);
– Au sol : ananas, magnoc, igname, maïs…
La culture multi-étages épargne les forêts naturelles en subvenant, à partir de leurs champs agroforestiers, à leurs besoins en bois de chauffe, bois d’œuvre, fourrages et autres produits ligneux.
Voir fiche téléchargeable : APAF-Culture multi-étages – Fiche
Comment la monoculture du cacao ravage les forêts de l’Afrique de l’ouest depuis des décennies
Après 25 années de culture de cacaoyers sur la même terre (sans arbres forestiers), celle-ci s’appauvrit en humus, ne permet plus une bonne culture du cacao, et ceci malgré l’apport d’engrais chimiques. Les paysans doivent dès lors trouver un nouveau front forestier en abattant les rares forêts accessibles existantes ou, pire encore, les parcs nationaux et aires protégées (Photos tirées de l’émission Envoyé spécial sur France2).
Grâce à l’introduction d’arbres fertilitaires dans les champs de cacaoyers
les paysans n’ont plus besoin d’un front forestier à détruire
pour installer de nouvelles plantations.
Après 2 ou 3 années d’implantations d’arbres fertilitaires les sols retrouvent leur richesse pour cultiver le cacao.
Les faits énoncés ci-dessus nous permettent de conclure que l’agroforesterie par les arbres fertilitaires est le seul itinéraire technique permettant d’arrêter la déforestation dans les pays producteurs de cacao.
Les techniques de l’APAF au Togo depuis 1993, et par la suite en Côte d’Ivoire, au Cameroun et au Bénin ont produit des résultats significatifs à l’échelle du secteur cacaoyer.
Les arbres fertilitaires et fourragers
Ils sont principalement issus de la famille des légumineuses et plus précisément de la sous-famille des Mimosacaea : Exemples : les Albizias stipulata (ou chinensis), lebbeck, zygia, adianthifolia, ferruginea, chevalieri…, Albizia saman (ou Samanea saman, arbre à pluie), Acacia albida (ou Faidherbia albida), Leucena leucocephala… et encore le Gliricidia sepium de la famille des Fabaceae, originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale.
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Les arbres fertilitaires, comment ça marche ?
– Au niveau des racines:
L’arbre fertilitaire doit être issu d’un semis de façon à former une racine pivotante seule capable de remonter des couches profondes du sol (de 10 à 30 m de profondeur) les minéraux (N, P, K et autres) et l’eau nécessaires à l’enrichissement de la couche arable. Par ailleurs des bactéries fixatrices d’azote (rhizobium) et des champignons (mycorhizes) qui sont des rabatteurs de phosphore, potasse et autres minéraux vivent en symbiose avec l’arbre fertilitaire.
– Au sol:
Leurs feuilles, gousses et brindilles formeront l’humus du sol en se dégradant dans les champs de culture ou serviront de fourrage dans les champs de pâturage.
Préparation des semences pour les pépinières:
– Pratiquer la levée de dormance qui consiste à provoquer les semences avec de l’eau ébouillantée ou de l’acide sulfurique en vue de faciliter leur germination;
– Inoculer les semences avec des rhizobiums (bactéries aérobies du sol ) et des mycorhizes (champignons). Cela consiste à imbiber les graines avec des inocula spécifiques à chaque espèce d’arbres en vue de faciliter la formation de nodosités et filaments mycorhiziens;
Ainsi, un arbre inoculé au stade pépinière se développe beaucoup plus rapidement.
Voir (fiche en pdf) : Technique de mise en place et de gestion d’une pépinière agroforestière – Fiche, issue du rapport de formation de 20 membres du CNABio par l’APAF -2015 (voir en bas d’article)
Ces données sont issues du rapport de formation de 20 membres du CNABio par l’APAF, sur une durée de 4 jours en 2015 :
L’apport de l’agroforesterie dans l’agroécologie : cas des arbres fertilitaires .
Document qui expose en détail les différentes techniques abordées
Voir aussi nos articles sur BurkinaDoc de Mil’Ecole :
APAF-Togo – APAF-Côte d’Ivoire et APAF-Burkina Faso
et aussi :
– Arbres fertilitaires et champs agroforestiers avec l’APAF
– Arbres de brousse et sécurité alimentaire au Burkina Faso
CONTACTS ET LIENS de l’APAF
Site : Ong APAF
Page Facebook
APAF-Togo
DOGBE Yawa Edzodzinam , directrice adjointe de l’APAF-Togo
Tel : (+228) 91 87 25 17
Mail : yaw.edzodzinam.dogbe@gmail.com
APAF-Côte d’Ivoire
KOUAO Sylvain, président d’APAF-Côte d’Ivoire
Tel : (+225) 07 82 92 98
Mail : skouao@gmail.com
skouao@ong-apaf.net
APAF-Bénin
Emmanuel OLOU, directeur exécutif
– Tel : (+229) 62 64 03 64
– Mail : skouao@gmail.com
APAF-Cameroun
MAMA Marie-Thérèse, Présidente d’APAF-Cameroun
(+237) 6 71 03 66 40
– E-mail : marie_theresemama@yahoo.fr
mtmama@ong-apaf.net
Site : Ong APAF – Internationale
HUMBERT Pascal Président d’APAF-internationale
phumbert@ong-apaf.net
Tél : 00 33 (0)466 85 19 19
DEVRESSE Bruno, Directeur exécutif d’APAF-internationale
bdevresse@ong-apaf.net
Tél : 00 33 (0)466 65 04 46
Voir aussi d’autres articles de Burkina Doc de Mil’Ecole :
– Des techniques agroécologiques de base pour le Sahel
– Pour assurer la croissance rapide d’un arbre planté au Sahel : le puits racinaire
– Plantes Médicinales : des recettes pour se soigner avec les plantes
– Composts, Fertilisants bio, Microorganismes Efficaces (EM) – recettes
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– Pour améliorer l’alimentation du bétail en brousse – avec fiches recettes (volaille et ruminants)
– Une alimentation équilibrée en brousse est possible au Burkina Faso
– Insecticides, fongicides, herbicides biologiques
et autres…
dans notre rubrique : Techniques agroécologiques et ressources agricoles au Sahel
Et encore nos rubriques :
– Elevage Durable
– Alphabétisation : Manuels et Textes langues locales
Voir aussi d’autres acteurs agroécologistes en Afrique de l’Ouest
au Burkina Faso, en Côte d’Ivoire, au Bénin, au Mali, au Togo, au Niger et au Sénégal
En particulier cet article qui rassemble la présentation de plus de 80 structures actives au Burkina avec localisation, contacts et liens :
– Des structures agroécologiques au Burkina Faso
Et nos articles récents
– « Faso mêbo » Bâtir la patrie
– La Brigade civique “Laabal’’ au Burkina Faso
– Gestion des Déchets Solides au Burkina Faso
Nos articles réactualisés en 2025 :
– L’Or au Burkina Faso
– Le Coton au Burkina Faso
et dans notre rubrique Entreprises novatrices et réhabilitées au Burkina Faso :
– des entreprises de transformations agroalimentaires :
Huiles, (SN CITEC , SIATOL) ; Tomates (SOBTO et SOFATO) ; Lait local (FASO KOSAM) ; Céréales (UTRACER , MTA) ; Sucre (SN SOCUCO) ; Anacarde (SN ANATRANS) ; Bière (SN BRAFASO)…
– et diverses telles que :
Détergent (FASSI Flash Action) ; Aliments bétail (FASO GUULGO) ; Coton hydrophile (SOFACO-B) ; Pneus et caoutchouc (SAP Olympic)…
Une carte Google Maps
où sont localisés un certain nombre de structures agroécologiques et de développement innovant au Burkina et dans la Sous-région.
Lire la carte : Sur la carte, choisir une icône. Vous trouverez notices avec contacts (quand nous les avons trouvés), liens, photos et parfois vidéos.
Mil’Ecole – Avril 2020